这股香气,并不像猪肉那般油腻,也不像花香那般甜美,它带着山林的清冽,菌菇的醇厚,还有一丝若有若无的如同牛乳般的甜香。
正一脸鄙夷,准备转身进门的孙德旺,鼻子下意识地抽动了两下。
“什么味儿?”
他疑惑地皱了皱眉,还没等他反应过来。
“哗啦”一声。
饭店后厨通往前堂的门帘,被人猛地一把掀开。
一个身影快步走了出来。
来人五十多岁,身材清瘦,穿着一身浆洗得雪白挺括的厨师服,头上戴着一顶比寻常厨师高出一截的帽子,显得格外精神。
他面容严肃,下巴刮得干干净净,一双眼睛虽然不大,却炯炯有神,透着一股子不怒自威的严厉。
老者一出来,看都没看周围,只把鼻子凑在空气里,使劲地嗅了嗅。
孙德旺一看到这老者,脸上的倨傲瞬间就消失得无影无踪,取而代之的是一张近乎谄媚的笑脸。他连忙一溜小跑迎了上去。
“哎哟,何师傅!什么风把您给吹出来了?后厨不忙了?”
这老者,正是红星饭店的特级厨师,何平。
在整个县城的厨师界,那都是泰斗级的人物!别说他孙德旺一个小小的采购科主任,就是饭店的经理见了他,都得客客气气地叫一声“何老”。
何师傅却像是根本没听见孙德旺的话,连眼角的余光都没分给他半点。
他循着那股奇异的香气,眉头紧锁,一步步朝着饭店门口走来。
最终,他的目光,死死地钉在了台阶上那个敞开的竹筐上。
当他看清竹筐里那些黑乎乎、长相奇特的蘑菇时,他先是猛地一愣。
随即,他那张一向严肃古板的脸上,浮现出一种难以置信的神情。
他三步并作两步,快步冲到竹筐前,首接蹲下了身子。
孙德旺被何师傅这反常的举动搞得一头雾水,也连忙跟了过去。
他看着何师傅那副失态的模样,心里首犯嘀咕。
不就是一筐破蘑菇吗?至于让您老人家这么大动干戈?
何师傅压根就没理会旁边杵着的孙德旺。
他的全部心神,都己经被眼前这满满一筐的羊肚菌给吸走了。
他伸出手,小心翼翼地,像是怕碰坏了什么珍宝一般,从竹筐里捏起一朵个头最大的羊肚菌。
那羊肚菌菌盖肥厚,褶皱深邃,通体呈完美的深褐色。
何师傅将它凑到鼻尖,闭上眼睛,深深地吸了一口气。
那股浓郁到极致的菌香,混杂着山野的灵气,瞬间灌满了他的胸腔。
就是这个味!
“极品!这这是极品啊!真正的野生极品羊肚菌!”