等到差不多火候之时,她利落地将其捞出,并放在旁边的小筐中晾干水分。
在这段短暂的等待时间里,她也并没有空闲下来。
而是早已准备好了香辣蘸料,在其中放入适量蒜末和姜丝。
紧接着起锅烧热。
把一瓢滚烫的油泼在上面,“呲啦”一声清脆作响。
伴随着一股扑鼻而来的香气弥漫开来,顿时充满了整个后厨。
令人忍不住多吸几口这醉人的味道。
等到汤汁逐渐冷却一些后,姜莺不慌不忙地将它拌入早已准备好备用的肚丝当中。
她还不忘加入些许葱花与新鲜香菜点缀一番。
而在另一旁,之前开始炖煮的红烧肉如今也进入了收汁阶段。
浓郁的香气从锅中缓缓升腾而出。
诱得隔壁几位客人频频侧目投来好奇的目光。
此时,她眼明手快地关掉火源,一手托稳青瓷盘,一手小心地将一块块色泽红亮、肥瘦相间的肉片摆进盘子中。
动作行云流水、一气呵成。
端起沉甸甸的托盘,姜莺缓步向前厅走去。
才刚推开门,她的目光迅速扫过座位,很快锁定了坐在窗边的那位女子。
女子身穿着一袭柔和温婉的藕荷色丝绸裙,裙角绣有精致花纹,显露出几分富贵气息。
她端坐桌前,神态安静淡然,一看便是来自教养良好的高门大户之人。
偶尔间,她轻轻咬下一口刚出炉的蜂蜜麻花。
酥脆外皮与甜甜内馅碰撞之下瞬间唤醒味蕾。
眼中不禁浮现出一抹笑意。
这般神态也悄然打动了站在门口的姜莺。
她不自觉嘴角翘起一道弧线。
放下托盘,她熟练地从中取出菜肴依次码放在桌上,一边忙碌着,一边温和询问。
“这是本店新出品的蜂蜜麻花,姑娘觉得还入味吗?”
听到声音,周乐瑶抬起头来,视线落在眼前这张面孔上。
可就是这一眼,让她不由自主地瞪圆双眼。
“您……您是……”
她微微张开口,迟疑中带着试探。
“我是掌勺的。”
姜莺笑着回答道。
“这是凉拌肚丝和最新做的红烧肉,请您尽情享用。”
听到如此直接的回应,周乐瑶一时间竟有些怔神。