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第52章 梅香咸鱼蒸肉饼（第1页）

陈念隐隐觉得。

这次的梅香咸鱼蒸肉饼，来得正是时候。

无论是老游带来的意外食材。

还是与孙程的巧遇。

似乎都在预示着什么。

这道充满了咸鲜风味和家乡故事的菜品。

或许，真的会是一个全新的契机。

厨房里热气蒸腾。

白色的蒸汽缭绕上升。

模糊了陈念的身影，却挡不住他眼中专注的光芒。

他带着几分期待，缓缓掀开了蒸笼的盖子。

“呼——”

一股浓郁至极的香气，瞬间扑面而来。

梅菜特有的酸香，带着回甘的甜。

还有咸鱼经过腌制和蒸制后散发出的独特咸鲜。

更深层次的，是猪肉饼在高温蒸汽下释放出的醇厚肉香。

这几种味道复杂而和谐地交织在一起。

占据了整个厨房空间，勾引着每一个人的味蕾。

蒸笼之中，一个圆润饱满的肉饼静静躺着。

表面浸润着金黄的油脂。

梅菜和细碎的咸鱼肉均匀地铺陈在肉饼之上，色泽深沉诱人。

陈念的嘴角不自觉地微微上扬。

他拿起一旁的筷子，小心翼翼地从肉饼边缘夹起一小块。

肉质看起来紧实而富有弹性。

他将那一小块肉饼送入口中，闭上眼睛细细品尝。

梅菜的酸甜味道首先在舌尖绽放，清新爽口。

紧接着，咸鱼的咸鲜滋味涌了上来，浓烈却不突兀。

猪肉的鲜美和油脂的丰腴完美地融合在一起。

咀嚼之间，肉汁西溢，满口生香。

“嗯”

陈念满足地发出了一声轻哼。

“梅菜的酸甜刚好中和了咸鱼的咸，也化解了肉饼的油腻。”

“这味道，层次分明，回味悠长。”

“配米饭，绝对是一绝！”

他睁开眼睛，脸上是掩饰不住的喜悦和自信。

站在一旁的楚清，早己被这股香气馋得不行。

她看着陈念陶醉的表情，听着他的评价，忍不住咽了咽口水。

“老板。”

她眼睛一亮，立刻建议道。