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第84章 抄个菜谱不过分吧（第2页）

毕竟从小学就开始久仰了

“哎呀？久仰！”苏轼大咧咧地摆手，毫不认生地凑上前，一把拉住沈瑜的胳膊就往桌边引，“沈兄你可是从大理那回来的？快给我讲讲！听说你还亲手擒了那侬智高？当真了得！还有那大理的风物人情”

苏辙无奈地摇了摇头，低声道：“兄长，莫要拉扯，有失礼数。”

苏轼这才讪讪地松开手，嘿嘿一笑：“无妨无妨，沈兄一看便是豁达之人！对吧，沈兄？”

沈瑜失笑：“子瞻兄率真性情，令人心折。”

三人落座。

清风徐来。酒过三巡，菜过五味。

在苏轼的追问下，沈瑜挑了些大理的风光见闻讲给兄弟俩听。

洱海月，苍山雪，崇圣寺三塔的庄严，乌蛮部族的剽悍

听得苏轼心驰神往，击节赞叹，恨不能立刻飞身前往。

苏辙则听得十分专注，偶尔提出一两个关于当地物产，地理或民俗的细节问题。

“不知沈兄对苏秦张仪之辈，有何高见？”这时，苏轼的思维转回开头。

沈瑜笑道：“高见不敢当。只是方才听子瞻所言纵横亦是大道，深以为然。不过嘛”

他故意顿了顿，慢悠悠道。

“此道如烹小鲜，火候最难掌握。火小了，鱼不熟，说服不了人，火大了，鱼焦了，容易把自己也搭进去。”

“苏秦配六国相印，何等煊赫？最终落得个车裂下场。张仪戏弄楚怀王，看似高明，却也埋下秦国失信之根。”

“可见，光有术不行，还得有道托底，有德驾驭。否则，再精妙的术，也只是无根浮萍，烈火烹油，难以长久。”

这番话，既肯定了纵横家的价值，又点出其局限和风险，还用了烹小鲜的生动比喻，深入浅出。

苏辙听了，脸上露出赞同之色，微微点头。

苏轼则是拍案叫绝：“妙！妙喻！哈哈，沈兄此言，深得我心！术为火，道为釜，德为水！火候掌控，存乎一心！精辟！太精辟了！”

他看向沈瑜的眼神，充满了遇到知音的兴奋：“沈兄见识不凡！定是家学渊源！不知令尊是？”

沈瑜含糊道：“家父早逝，不足挂齿。倒是沈某对美食一道，颇有些心得。”

他巧妙地转移话题，也埋下钩子。

“哦？美食？”苏轼果然被带偏，兴致勃勃，“小弟也好此道！沈兄有何心得？快说来听听！”

沈瑜看着眼前这位未来的老饕，心中玩心更盛，决定提前剧透点东坡居士的专属梗。

“心得嘛比如这猪肉，世人嫌其肥腻，多弃之不顾。殊不知，选上好五花，切大块，以黄酒，酱油，糖慢火煨炖，待其油脂尽出，肥肉晶莹，瘦肉酥烂而不柴，入口即化，浓香西溢，方是人间至味！”

“此物，须得小火慢炖，耐得寂寞，方得真味。如同做学问，也需沉潜，急不得。”

苏轼听得眼睛发首，口水都快下来了，喃喃道：“五花肉黄酒酱油慢炖入口即化妙啊！沈兄真乃妙人！小弟回去定要试试！”

当着苏轼的面抄苏轼的诗，实在太过无耻，沈瑜是真的干不出来。

哪怕上元节那也是不是当着辛弃疾本人的面嘛。

那不抄你的诗了，抄个菜谱不过分吧？