“咦?咋没有炖肉?”
李春笑道:“这不是有肘子了么。整只肘子更有牌面,还能稍微便宜一些。”
好猪肉一块八一斤,肘子因为带骨头才一块三,一斤就差五毛钱呢。
郑启明摇了摇头:“炖肉是咱们这边的传统,必须有。”
“那东坡肘子?”
“都上,叔不差这点钱。”
“郑叔霸气。”
李春就乐意跟这样的“老板”办事儿,就是一个痛快。
经过一个多小时的商议,除了增加一个炖肉,其余都按李春这份菜单准备。
“叔,活鸡,我要一年半到两年的大公鸡。”
郑启明:“没问题,家里有两只,剩下让你婶子明天在村里转一圈儿,咋的也能凑够。”
这里没有高月兰啥事儿,她早就想出去遛弯儿,可惜家里有客人走不开,心里别提多刺挠了。
听到这里马上举手:“我现在就去,抓回来喂上棒子面,没准儿还能涨一两肉呢。”
说完放下暖壶,风风火火跑了出去。
李春一笑:“我婶子可真是急脾气啊!”
郑启明不好拆穿自家婆娘,尴尬的点点头:“啊对对对!”
李春继续说道:“还有就是肘子,我只要前肘,而且明天就得到位,我得提前
烀上。咱们镇上屠宰场怕是凑不齐这么多。”
李喜:“这个交给我,明天早上我安排人去市里屠宰场去买。”
李春点点头,这样他就放心了。
“对了喜子叔,买肘子的时候说两句好话,让人尽量给多带点儿肉。”
“肘子便宜,回头我把多余的剔下来剁碎,做丸子就足够了,能省不少钱呢。”
李喜哈哈大笑:“你小子可真精啊!”
郑启明也笑了,李春想尽办法帮自己省钱,这份心意,自己记住了。
最后,李春把所需要的各种调料列出来,交由李喜采买。
所有细节全部敲定,李喜突然想起郑老抠,赶忙提醒道:“启明,你可得提防着你那本家侄子,今天在赵家闹那一出,属实恶心。后天中午,要是赶上你们单位同事坐桌,他再闹腾起来,你的脸上也挂不住啊!”
郑老抠比郑启明大了六七岁,但他们却是一个枝上本家亲戚,按辈分,郑老抠得管郑启明叫叔。
虽说疏不间亲,但郑老抠恶心人在村里人尽皆知,为了不让郑启明丢脸,李喜也只能把心里的担忧讲了出来。
赵家的事儿,高月兰都跟他讲了,郑启明也是恨得牙痒痒。
“这个老犊子,挺大的岁数都特么活狗身上了。”
“他老子虽然也抠抠搜搜的,但他不讨厌。可郑福来这瘪犊子是又抠又坏,老郑家的脸都被他丢尽了。”
对此,李春也很无语。
郑老抠还有二赖子王敏,这俩货都成村里毒瘤了。
尤其是郑老抠,简首就是红白喜事的噩梦,无论谁家办事儿都得防着他,能做到这种地步,也属实牛逼。
郑启明:“我估计他肯定得来,但在我家,他咋地也得顾忌三分。到时候我安排俩侄子在门口等着他,来了先给整走,最后一轮再让他上桌。”
李喜没再多言,郑启明心里有数就行。
三人又重新捋了一遍,确定没有遗漏,李春提出告辞。