李春来到厨房先检查一遍,见熟食全都做好,卤肉大锅也己经刷洗出来,就连排气扇的扇叶都擦的干干净净。
老爸就是比外人靠谱啊!
掀开做饭的锅盖,锅篦子上热着一碗排骨,以及一碗白米饭。
排骨是中午吃剩下的,晚上又热了一次,肉己经脱骨成了碎肉渣,李春看着多少有些食欲不振。
一抬头看到盆里的鸡杂,李春眼睛就是一亮,回到库房把抽奖得来的烧烤炉“取”了出来。
烧烤炉是成套的,烤炉架子,夹子,烤网,铁签子等等样样齐全。
为了吃烧烤,前段时间李春还特意买了五十根自行车辐条,在机务段用砂轮磨尖准备当肉串签子,结果白忙活了。
自从抽到烧烤炉,李春就买了两袋子木炭回来,今天也要派上用场了。
把烧烤炉搬到院中,抓一把刨花将木炭点燃,蓝兰看到烧烤炉,迈着大长腿就跑了过来。
“李春,你还会烤肉串儿?”
蓝兰上学的时候就吃过烤串儿,可是她没想到李春这里竟然也有烧烤炉,很是惊讶。
李春:“我会烤肉很奇怪吗?”
“二哥,是上次那样的烤肉串不?”
李楠一想到上次二哥在东沟烤的肉串就忍不住流口水。
“今天没有护心肉,烤点儿鸡杂,羊蹄子啥的。你们吃不?”
“吃!”
李楠二人点头好像鸡千碎米一样。
李春回去拿出一把蒲扇递给蓝兰:“你们俩煽火,我去串鸡杂。”
李春低头看了一眼蓝兰的大白腿,特意叮嘱道:“离炉子远着点儿,千万可别烫到!”
李春回到厨房,把鸡心,鸡胗和鸡腰子都串了一些,羊蹄子准备几只,又切了一些猪头肉和粉肠。
孜然颗粒炒一下擀碎,辣椒面和熟芝麻都是现成的。
烧烤酱没有,但是他有蒜蓉辣酱,少加一点点白糖,打入一颗生鸡蛋搅拌均匀,一会儿再加一些啤酒就更完美了。
再整一碗鸡油,齐活。
刷子李春也有,是专门买来给熏鸡刷香油的,虽然大了一些,但是好用就行。
李春这边准备齐全,木炭也烧的差不多了,等明火褪去就可以开整了。
此刻天色己经黑了下来,打开门灯,放上小方桌。
别说,还挺像那么回事儿的。
让李楠下地窖拎啤酒饮料,顺便再拿一罐午餐肉上来。
蓝兰也打着手电筒跟了过去。
两人下到地窖,蓝兰看着李春的储备都惊呆了。
白酒,啤酒,汽水,可乐,健力宝,午餐肉,鱼干等等,就跟小型的杂货铺一样。
李楠拿着网兜装了一罐午餐肉,几罐可乐,又装了两瓶啤酒,顺手抓了一把墨鱼鲞就要上去。
“就拿两瓶啤酒?”蓝兰问道。
李楠点点头:“我二哥有两瓶就够了。对了,蓝姐你喝可乐行吗?要是不喜欢,这还有健力宝和汽水儿。”
蓝兰:“我都行,啤酒再多拿两瓶吧。吃烤肉喝啤酒是绝配。”
“可是我二哥”