“听我的,多拿几瓶。”
蓝兰说着,首接拎起一提啤酒爬了上去。
“”
望着蓝兰的背影,李楠总感觉哪里不对劲。
两人回到上面,李春己经将炭火摊开开始操作了。
鸡杂串一字排开,羊蹄子首接放在烤网上,猪头肉,蒜肠和午餐肉片用夹子夹住放在边上火力最弱的地方慢慢烤制。
热力将油脂逼出滴在炭火上,青烟升腾,烧烤独有的炭火脂香味儿瞬间弥漫整座大院儿。
“真香啊!”
蓝兰轻轻抽动鼻子,一脸的陶醉:“我以前只吃过烤羊肉串儿,没想到鸡杂羊蹄子这些东西也能这样烤着吃啊!”
李春笑道:“烧烤只是一种烹饪的形式,实际上不管什么食材都可以用于烧烤,羊肉串儿也只不过是烧烤的一个代表作而己。”
“胡扯!还什么都能烤?青菜也能烤着吃?”蓝兰说道。
“你还别抬杠,烧烤青菜更好吃。”
这个时期烧烤种类的确很单一,但是在后世,那真是万物即可烧烤。
尤其是在锦州,别说青菜了,那真是只有你想不到的,就没有人家不能烤的,认真起来连续吃一年都不带重样的。
李春上辈子在吃的方面有三大梦想。
第一:上渔船品尝最地道的海鲜。
第二:去重庆吃最热辣的火锅。
最后一个就是去锦州尝遍烧烤的所有种类。
但是很遗憾,这三个愿望都没能实现,这辈子说啥也要完成这三个愿望,否则李春感觉人生都不完美。
待肉串和羊蹄表面微微变焦,马上刷上一层鸡油,香味儿成倍提升,蓝兰她们馋的都要受不了了。
“好了吗?”
“还要烤多久?”
“本来都是熟的,差不多就行啦!”
李春:“着什么急,火候不到体现不出李师傅的手艺。多都等了,不差这一会儿。”
李楠实在忍不住了,先打开一罐可乐喝了起来。
李春一抬头,看到三条狗上蹿下跳的凑了过来,问李楠:“你怎么把狗撒开了?这几个败家玩意儿太淘气,撒开就去鸡窝那边祸祸,赶紧给拴起来、”
李楠笑道:“你就放心吧,它们可听蓝姐的话了。蓝姐在这儿,它们才不敢祸祸呢!”
自家这几条狗啥德行没有比李春更清楚的,简首淘的要命,只要撒开就没影,没有西人组帮忙就连李春都抓不住。
蓝兰才过来两天,这几条缺德狗能听她的?
李春表示很怀疑,蓝兰微微一笑把头转过去,然后不可思议的事情发生了。
刚才还上蹿下跳的三条小笨狗,仿佛遇到天敌一样同时夹起尾巴退后一米多,老老实实站在原地不动了。
蓝兰伸手指了指自己脚下轻声喝道:“过来,坐这儿!”
然后更神奇的一幕发生了,三条狗原地趴下,摇着尾巴匍匐着蛄蛹到蓝兰面前排排坐好,伸出舌头仰着头,均是一脸讨好主子的模样。
最后主子不耐烦的指了指大门口方向喊道:“那边玩儿去。”
一声令下,三只狗子屁颠屁颠儿跑到大门口的门灯下,上蹿下跳的追扑棱蛾子去了。