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第114章 饮料饮品记文公十一年(第3页)

当我们回望人类社会历史发展演进长卷,从古至今,在中国、欧洲各国,乃至是世界各国各民族各文明的文学艺术大师,也是纷纷以历朝历代重要节点大事、神话传说、国家社会繁华的盛世和落没时期的腐败与黑暗,战争战役与男女情思之事,还有其他各大题材意象为背景,创作出诗词歌赋、戏曲歌剧、散文小说等一系列文学艺术作品。

而在这之中,有关国家、民族日常和时节节庆活动的饮料饮品制作与品味领域,同样成为文学艺术创作取之不尽的灵感源泉。在中国古典诗词中,饮品早已超越物质形态,化作文人墨客寄托情感的意象载体。李白“花间一壶酒,独酌无相亲”的孤寂,王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的离愁,白居易“晚来天欲雪,能饮一杯无”的温情,将酒与人生况味深度交融;苏轼在《浣溪沙》中“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶”,以茶酒交替勾勒旅途情境,展现宋代文人的生活雅趣。戏曲舞台上,关汉卿笔下《窦娥冤》中“葫芦提当罪愆,念窦娥葫芦提当罪愆,念窦娥从前已往干家缘;婆婆也,你只看窦娥少爷无娘面”,临刑前讨一碗酒的场景,以酒渲染悲壮氛围;汤显祖《牡丹亭》里“春香,取酒来。小姐,咱和你把春天烂醉”,则借酒传递青春觉醒的热烈。

欧洲文学中,饮品同样承载着深厚的文化意蕴。荷马史诗《奥德赛》中,独眼巨人波吕斐摩斯饮用的葡萄佳酿,既展现古希腊人对酒神的崇拜,也为英雄冒险增添神秘色彩;但丁《神曲》里,地狱中受罚者的痛苦与天堂里天使斟酒的祥和形成鲜明对照,酒成为善恶与救赎的隐喻。莎士比亚戏剧中,《麦克白》里女巫的“毒酒”象征阴谋与毁灭,《哈姆雷特》中“生存还是毁灭”独白时的酒杯,折射出人性的挣扎。歌剧领域,威尔第《茶花女》中香槟的流动烘托出巴黎社交界的奢靡浮华,比才《卡门》里酒馆场景的葡萄酒,则将吉普赛人的奔放热情推向高潮。

在世界其他文明的文学艺术中,饮品的身影同样鲜活。日本《源氏物语》以细腻笔触描绘贵族茶会,将点茶、品茶的仪式与人物情感纠葛交织;阿拉伯民间故事集《一千零一夜》里,商人用香料调制的神秘饮品贯穿奇幻冒险;非洲口头文学中,棕榈酒常出现在赞颂英雄与丰收的歌谣里,成为社群团结的象征。现代文学作品中,加西亚·马尔克斯《百年孤独》里马孔多小镇居民饮用的咖啡,弥漫着魔幻现实主义的神秘气息;村上春树小说中频繁出现的威士忌与啤酒,勾勒出都市人的孤独与渴望。这些作品中的饮品,既是日常生活的写照,更是文化、情感与时代精神的具象化表达,在文学艺术的长河中永远散发着独特的魅力。

话说,王嘉这小子,在这几天,其学习和研究的方面,也由原先那方面领域,向他的老师左丘明丘明先生和他的那几位师哥师姐所处的春秋战国时期与民间官方在日常和四时节气与节庆活动饮料饮品制作和品尝领域密切相关的着作典籍,还有其他一系列相关作品方面进行转变。

而他呢,也是在同他的那几位师哥师姐在完成书库对应区域的部分竹简卷帛书籍的整理工作后的短暂休息中,开始暗暗思考这一方面的内容来。

王嘉倚着书库斑驳的木柱,指尖无意识摩挲着刚整理好的《礼记》竹简,粗粝的竹纹硌得掌心发痒。午后的阳光透过窗棂斜斜切进来,在堆叠的简牍间投下细碎光影,恍惚间竟与竹简上的墨字融成一片流动的星河。他望着不远处正在擦拭铜灯的师姐,忽然想起昨日在《周礼》中读到的“浆人掌共王之六饮”,喉头不由得动了动——那时的醴酒该是怎样的滋味?用郁金草浸泡的秬鬯,真能在祭祀时通神达灵吗?

“好小子,又在发呆!”大师兄的声音突然从身后响起,惊得王嘉险些碰倒身旁的简册。只见对方手里托着个陶盘,三只粗陶碗里盛着琥珀色的液体,蒸腾的热气裹着淡淡的谷物香,“夫子说你这几日总盯着春秋的饮馔记载,特让我煮了新酿的醪糟。”

陶碗刚触到唇边,酸甜的滋味便漫上舌尖,王嘉眯起眼睛细细咂摸。醪糟的醇厚里混着些许未化的米粒,让他想起《齐民要术》里记载的酿酒工序。“师兄,”他突然放下碗,“如今市面上的酒肆越开越多,可咱们整理的典籍里,连庶民饮酒都有诸多规矩……”

话音未落,二师姐已抱着新收的简牍走来,发间的木簪还沾着几片飘落的槐叶。“这你就不知了,”她笑着插话,将竹简轻轻搁在案上,“前儿听夫子讲,郑国子产铸刑鼎那会儿,连酒曲的制作都要按官府月令——你且看这卷《管子》,‘士农工商四民者,国之石民也’,就连酿酒匠人都要编入户籍呢。”

王嘉听得入神,陶碗里的醪糟渐渐凉透。他忽然意识到,那些沉睡在简牍中的文字,并非只是呆板的记载。每一条关于饮品的政令、每一首咏酒的歌谣,都曾鲜活地流淌在千年前的街巷市井里。或许明日该向夫子请教,《诗经》中“为此春酒,以介眉寿”的春酒,与眼前这碗醪糟,究竟隔着怎样的时光滋味?

晨雾未散时,王嘉已跪在书库冰凉的夯土地面上。粗布短褐被竹简棱角硌得发皱,他却浑然不觉,目光如炬地扫过每一卷典籍。前日整理时做下的朱笔记号在晨光中微微发亮,像撒落在历史长河里的星子——那是《礼记·内则》中关于“六饮”记载的简牍,是《周礼·天官冢宰》里浆人职责的篇章,还有《诗经》中散落的饮酒诗篇。

"师弟又在钻牛角尖?"三师兄的声音裹着槐花香飘来。只见他正将新收的简牍往木架上摞,目光却忍不住瞟向王嘉脚边越堆越高的典籍。那些被反复摩挲的竹简边缘已微微起毛,几片记录着酿酒古法的帛书边角还沾着墨渍,显然是王嘉昨夜秉烛夜读的痕迹。

王嘉抬头时,额角已沁出薄汗:"师兄可知道,《仪礼》中记载的玄酒,当真只是清水?可若如此,为何祭祀时又要摆在尊位?"话音未落,他又抓起一卷《吕氏春秋》,"还有这书中提到的伊尹以滋味说汤,其中用梅子调和羹汤的法子,与如今的饮品调制可有渊源?"

问题像连珠箭般抛出,三师兄先是一愣,继而抚掌大笑:"好个打破砂锅问到底!这等难题,怕是要请夫子出山。"

暮色四合时,王嘉抱着沉甸甸的典籍来到夫子讲学的草庐。左丘明先生倚着藜杖,白发在烛火中泛着柔光。当王嘉将写满疑问的竹简展开,老人枯瘦的手指轻轻抚过那些墨迹未干的文字:"玄酒尚质,非以味胜,乃取其质朴近道。。。。。。"沙哑的嗓音在寂静的屋内回荡,如同一把钥匙,缓缓开启了古老礼仪的神秘之门。

此后数日,王嘉跟着师姐走访城中酒肆。他们蹲在蒸腾着热气的酿酒坊里,看匠人将蒸熟的黍米拌入酒曲;又在茶馆中,听老茶客讲述《茶经》未载的民间煮茶法。有次为考证《楚辞》中"瑶浆蜜勺"的调制方法,王嘉甚至冒着大雨,踩着泥泞山路去山中采来野生蜂蜜。

某个蝉鸣聒噪的午后,王嘉突然豁然开朗。他抓起竹简奋笔疾书,墨汁飞溅间,那些曾令他困惑的谜题如冰雪消融——玄酒的尊位源于先民对纯粹本真的推崇,而伊尹的调味之道,早已化作后世饮品调制的精髓。当最后一笔落下,夕阳正将他的影子拉得老长,映在堆满典籍的书案上,恍若一幅古老的求知画卷。

在此之余,他也将关键的知识点与信息,记录在他原先准备的小竹简与小册子中,方便他日后回到现代之后,与现代相应的着作典籍进行比对。

再到了后来,一切便恢复正常。

而王嘉呢,他也着手去寻找《左氏春秋》中记载着关于鲁文公第十一年的竹简草稿。

之后,他又通过自己阅读白话文的记忆,使用头脑风暴与情景再现法,进入这鲁文公第十一年的世界,进行游历。

关于所负责区域的竹简与书籍的整理工作,他也像往常一样,把他们先放到了一边,之后再做。

不多时,伴随着时间与空间的变化与交织。

他的思绪,很快便来到了鲁文公第十一年的世界。

说来也巧,就在这鲁文公执政鲁国第十一个年头的时候,和鲁文公执政的其他年份一样,也都发生了许许多多有趣且值得人为之深思熟虑的事情。

周顷王四年,岁在辛巳。当郢都的晨钟撞碎薄雾时,楚穆王熊商臣身披玄铁甲胄,立于战车之上。青铜戈矛在朝阳下泛着冷光,五万楚军如黑色洪流奔涌而出,马蹄踏碎溵水河畔的薄霜,旌旗蔽日般直扑麇国边境。麇人据险而守,于山谷间设下滚木礌石,却难挡楚军强弩齐发,箭矢如蝗掠过险峻关隘。旬月之间,麇国城垣尽毁,宗庙社稷付之一炬,残垣断壁间回荡着楚人得胜的呼号。

时序流转至孟夏,洛水之滨的承筐邑迎来两位贵客。晋国上卿郤缺身着玄端礼服,腰间玉玦随步伐轻响,身后侍从捧着装束典籍的漆匣;鲁国大夫叔彭生广袖博带,手持象征盟会的牙璋,目光如炬地望向对岸。二人于高台之上相对而坐,青铜鼎中烹煮的牛羹腾起袅袅白雾。盟约竹简在案几上徐徐展开,谈及诸侯会盟之仪、征伐礼乐之序时,郤缺以象牙箸轻点竹简,声如洪钟:“昔者武王克商,列爵惟五,分土惟三。。。。。。”叔彭生抚须颔首,笔尖在帛书上沙沙疾书,将商议之策悉数记录。

金风送爽时节,曹国都城陶丘的宫阙内,曹文公姬寿身着九章冕服,在三百乘甲车的护卫下启程东行。车队蜿蜒如长龙,载满白璧、丝帛的辎重车轱辘作响,穿越黄泛平原,直抵鲁国曲阜。鲁僖公在太庙前设下九宾之礼,编钟奏响《肆夏》之乐。曹文公双手捧起玉圭,行稽首大礼:“寡君愿与上国永结盟好,共攘夷狄。”觥筹交错间,两国盟约刻于青铜彝器,铭文在烛火中闪烁,似在诉说百年之好。

与此同时,宋国都城商丘的城门吱呀洞开。公子遂身着素色缁衣,腰悬青铜短剑,率领二十骑快马出城。他肩负鲁国与宋修好之命,马鞭挥处,扬起漫天黄土。途经睢水时,随行谋士进言:“宋公新立,国内不稳,此番出使宜结其心。”公子遂勒马回望故国方向,目光坚定:“吾当不负君命。”马蹄声渐远,只留下一行深深浅浅的蹄印,被暮色中的风沙渐渐掩埋。

北疆的朔风裹挟着细雪呼啸而至时,狄人骑兵的铁蹄已踏破齐国边境。他们身着兽皮战甲,弯刀在月光下泛着幽蓝,如鬼魅般突袭齐国城邑。齐国守军仓促应战,箭矢与弯刀碰撞出的火星,在寒夜中宛若流萤。消息传至鲁国,叔孙得臣临危受命,点齐三千甲士,在咸地设下埋伏。冬十月甲午,朔风凛冽如刀,狄人骑兵踏入预设陷阱,鲁国强弩突然从山丘后倾泻而出。叔孙得臣亲率精锐冲锋,手中长戈接连刺倒数名敌骑,战鼓声、喊杀声与马嘶声交织,鲜血染红了咸地的枯草。待残阳西沉,狄人尸横遍野,叔孙得臣摘下敌将首级,悬于战车之上,得胜而归。曲阜城楼上,报捷的牛角号声响彻云霄,为这动荡的年岁添上了一抹血色的胜利注脚。

话说回来,就在周顷王四年,同时也是鲁文公十一年的时候,春季之日,岁在辛巳,当郢都的玉兰初绽,楚穆王熊商臣的青铜车辇已碾过荆山余脉。他头戴嵌玉皮弁,腰间鹿卢剑随着战车颠簸轻叩,望着漫山遍野的楚军旌旗,眼底腾起烈烈战意:"麇人背盟附晋,此番定要让天下知,逆楚者亡!"成大心作为令尹子文之子,率三万精锐为先锋,战鼓在防渚山谷轰然炸响。麇国士卒凭借险峻地势掷石放箭,楚军盾牌相撞之声如沉雷滚动,成大心身披犀兕甲胄,手持长戈率先登城,鲜血顺着戈尖滴落,染红了防渚河畔的春草。

败讯传至郢都,潘崇抚着斑白胡须冷笑。这位曾助楚穆王夺位的老臣,亲率偏师溯汉水而上。队伍穿行在云雾缭绕的栈道,马蹄踏碎崖边残雪,直逼麇国腹地。钖穴城下,潘崇令士卒伐竹制盾,以火攻之计焚烧城门。浓烟蔽日之际,楚军如潮水涌入,麇国宗庙的青铜礼器被装车运走,残垣断壁间回荡着亡国的哀鸣。

夏日的洛水波光粼粼,承筐邑的亭台楼阁掩映在垂柳之中。叔仲惠伯身着玄色朝服,广袖上的藻纹暗绣在阳光下若隐若现,他握着盟书的手指微微发紧——楚国锋芒正盛,陈、蔡等诸侯纷纷附楚,中原局势岌岌可危。对岸传来辚辚车声,晋国上卿郤缺乘坐六匹白马拉的轩车而至,车舆上的青铜鸾铃叮咚作响。两人在临水高台上相对而坐,青铜冰鉴中镇着新酿的黍酒,却无人有心思品尝。

"楚人破麇,意在中原。"郤缺将刻着诸侯名单的竹简推过案几,竹简上蔡、沈等国的名字被朱砂重重圈起,"若不遏制,恐成周室心腹大患。"叔仲惠伯目光如炬,提笔在帛书上疾书:"可邀齐、宋会盟,以尊王攘夷之名,重立中原盟约。"河风掠过洛水,掀起二人衣袂,远处传来戍卒的梆子声,惊起一群白鹭,扑棱棱飞向天际。这场密会的决策,如同投入深潭的巨石,即将在中原大地激起千层浪。

眼看在这一年春夏两季,在这中原大地之上,原本稍加缓和且和平稳定的环境,此时此刻却因为战事与盟约,宛若一颗石子投入平静清池,激起阵阵涟漪,池中之原初之象变得愈发“扑朔迷离”起来,只见在暗中围观这一切的王嘉似乎闻嗅到“阴谋”的味道,随即在长叹一声后不久,也是缓缓道出他的评价评论与反思感慨感悟起来。

王嘉负手立在藏书阁的雕花窗前,指尖无意识摩挲着窗框上斑驳的朱漆。远处传来更夫梆子声,惊起檐角夜枭,扑棱棱的振翅声惊碎了一地月光。他望着案头新整理的《春秋》简册,烛火在"楚伐麇晋鲁会盟"的字迹上明明灭灭,恍惚间竟化作防渚河畔翻涌的血浪,与洛水之滨浮动的盟约帛书。

"春秋无义战啊。。。。。。"他的叹息混着窗外穿堂风,在空荡荡的阁中回荡。素白衣袖扫过案几,几片记录着各国军备的竹简簌簌作响,"楚穆王借麇国背盟兴师,不过是为了染指中原;晋鲁会盟高举尊王大旗,又何尝不是想重掌诸侯霸权?"烛芯突然爆开一朵灯花,将他清癯的面容映得忽明忽暗,眉间沟壑似又深了几分。

王嘉踱步至堆满典籍的墙垣前,抽出一卷《尚书》。泛黄的简牍上,"协和万邦"的古训刺得他眼眶发烫。"昔者大禹会盟涂山,执玉帛者万国,何等气象!"他的指节重重叩在木架上,惊落几片积尘,"而今礼崩乐坏,诸侯以百姓为刍狗,以盟约为儿戏。。。。。。"话音未落,忽闻更鼓再响,三更天的梆子声里,似夹杂着隐约的战马嘶鸣。

他转身铺开素帛,提笔时墨汁溅落,在绢面上洇出深色云团。"麇国之灭,非独因其弱小。"笔尖在帛上疾走,"乃因列强环伺,朝秦暮楚终致灭顶。晋鲁结盟,名为攘夷,实则各怀私心。天下熙熙,皆为利来;天下攘攘,皆为利往——此乱世之根源也!"写至动情处,墨汁浸透数层绢帛,在月下宛如点点泪痕。

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